市供銷(xiāo)合作社理事會(huì )主任馮毅梅調研指導集團旗下校園數字食堂、社區食堂運營(yíng)工作
發(fā)布時(shí)間:2025-10-10 瀏覽量:715
國慶、中秋假期臨近，9月30日，市供銷(xiāo)合作社理事會(huì )主任馮毅梅帶隊到重慶市農產(chǎn)品集團經(jīng)營(yíng)的市經(jīng)貿中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校校園數字食堂和“供饗家”社區食堂港城工業(yè)園店調研指導運營(yíng)工作。她強調，“雙節”臨近，要壓緊壓實(shí)管理責任，嚴格落實(shí)食堂運營(yíng)安全管理要求，保障節假日期間在校師生和園區人員用餐安全和服務(wù)質(zhì)量，強化質(zhì)優(yōu)價(jià)廉多元營(yíng)養餐食供應，更好滿(mǎn)足群眾美好生活需要，確保平安祥和過(guò)節。集團領(lǐng)導陳永俊、肖明，供銷(xiāo)生鮮連鎖公司相關(guān)負責人參加調研。
在市經(jīng)貿中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校校園數字食堂，馮毅梅現場(chǎng)參觀(guān)了食堂師生中午用餐秩序運行和保障情況，認真察看了食品安全管理措施落實(shí)、日常清潔衛生保持、每日菜品價(jià)格公示、員工健康管理等情況，親切詢(xún)問(wèn)就餐學(xué)生用餐體驗，并與學(xué)生共同用餐，叮囑同學(xué)們要健康飲食、珍惜糧食，更加注重營(yíng)養均衡，加強身體鍛煉，鼓勵他們努力學(xué)習，成長(cháng)成才。她強調，師生用餐安全是食堂管理的頭等大事，一定要壓實(shí)責任、管理到位，要持續優(yōu)化學(xué)校食堂管理和服務(wù)質(zhì)量，主動(dòng)傾聽(tīng)師生對食堂工作的意見(jiàn)與建議，不斷提升師生膳食質(zhì)量，讓師生吃得營(yíng)養，家長(cháng)和社會(huì )放心。
在“供饗家”社區食堂港城工業(yè)園店，馮毅梅察看菜品搭配和價(jià)格，詳細詢(xún)問(wèn)與園區主管單位合作情況以及開(kāi)業(yè)以來(lái)的就餐情況，深入了解社區食堂運營(yíng)模式和發(fā)展規劃。她對進(jìn)一步優(yōu)化設施布局、豐富供銷(xiāo)文化宣傳、加強食品安全管理等工作提出了建議和要求。她強調，要持續探索優(yōu)化社區食堂可持續發(fā)展模式，形成可復制可粘貼可推廣樣板，做讓群眾滿(mǎn)意的親民食堂，切實(shí)為全市“15分鐘高品質(zhì)生活服務(wù)圈”建設貢獻供銷(xiāo)力量。
